La principal función del hierro es la de actuar junto a las proteínas y el cobre en la colaboración de hemoglobina, el pigmento transportador de oxígeno que se encuentra en los glóbulos rojos. La vitamina C potencia la absorción de hierro mediante el
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¿Sabias que? El hierro es un mineral imprescindible para la producción de hemoglobina y hematíes y así mantener oxigenado todo el organismo.
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